KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan (közlenmiş kabukları soyulmuş),
  • 4 çorba kaşığı tahin,
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • Yarım limon suyu,
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş),
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber.

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi

Tahinli Patlıcan Salatası Yapılışı

Tahinli patlıcan salatası yapmak için öncelikle yoğurtlu karışım hazır edilir.
Derin bir kase içerisine yoğurt, tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve tuz koyulur ve pürüzsüzleşene kadar çırpılır.
Közlenip kabukları soyulmuş patlıcanlar çatal yardımı ile ezilir.
Ezilen patlıcanlar yoğurtlu karışım üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır.

 

Hazırlanan tahinli patlıcan salatası servis tabağına alınır.
Üzerine kızdırılmış pul biberli zeytinyağı gezdirilir ve servise sunulur.
Bu nefis Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 389 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş