KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Tarifi

Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Tarifi

Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo temizlenmiş bal kabağı,
  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 adet çubuk tarçın,
  • 5-6 adet karanfil.

Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Tarifi

Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Yapılışı

Tarçınlı karanfilli kabak tatlısı yapmak için öncelikle temizlenmiş olan kabaklar arzu edildiği şekilde doğranır ve yayvan bir tencereye konulur.
Kabakların üzerine toz şeker dökülür ve çubuk tarçın ile karanfiller ilave edilip ocağa alınır.
Kabak tatlısı 5 dakika kadar orta ateşte pişirilir.
Daha sonra ocağın altı kısılır ve kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişirilir.
Kabaklar yumuşayınca ocaktan alınır ve oda ısısında ılınmaya bırakılır.

 

Ilınan kabaklar dikkatli bir şekilde tencereden çıkartılıp, bir kap içerisine dizilir.
Tencerede kalan şerbet kabak tatlısının üzerine gezdirilir.
Hazırlanan tarçınlı karanfilli kabak tatlısı iyice soğuduktan sonra, üzerilerine dövülmüş ceviz serpiştirerek servise sunulur.
Arzu ederseniz tatlıların üzerine hindistan cevizi serpebilir veya tahin gezdirebilirsiniz.
Not; Ben kestane kabağı kullandım. Kestane kabağı çok tatlı olmadığı için şeker miktarını azaltmayın.
Bu nefis Tarçınlı Karanfilli Kabak Tatlısı Tarifi için Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Huzurlu Mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 16 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz