KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tart Kek Tarifi

Tart Kek Tarifi

Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 tane yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 çay bardağı un,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 yemek kaşığı kakao.

Çikolata sosu için ;

  • Yarım paket krema,
  • 2 pakete yakın sütlü veya bitter çikolata.

Üst süslemesi için ;

  • Mevsim meyveleri,
  • Kuru yemiş.

Tart Kek Tarifi

Tart Kek Yapılışı

Yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilip, biraz daha çırpılır.

Elde edilen karışıma, un, vanilya ve kabartma tozu, elenip, çırpma teli ile homojen bir karışım oluncaya kadar çırpılır.

Hazırlanan kek hamuru, tereyağı ile yağlanmış tart kalıbı içerisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir ve pişen tart kek fırından alınıp, soğumaya bırakılır.

İyice soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Çikolata kreması için, krema ısıtılır ve içerisine çikolata parçaları ilave edilip, eriyene kadar karıştırılır.

Tart kekin ortasına, çikolata kreması dökülür ve üzeri arzu edilen meyve veya kuru yemiş ile süslenir.

Hazırlanan tart kek, 1 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra, dilimlenerek servis edilir.

Çikolata kremasının daha yoğun olmasını isterseniz, çikolata miktarını arttırabilirsiniz.

Bu nefis Tart Kek Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz