EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Tavada Tavuk Midye Tarifi Videosu

Tavada Tavuk Midye Tarifi Videosu

Tavada Tavuk Midye Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti ,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat.

Kızartmak için sos;

  • 1 şişe maden suyu,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tutam kekik,
  • 2 diş sarımsak.

Tavukları bulamak için;

  • Un.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

 

Tavada tavuk midye tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)

 


Tavada Tavuk Midye Tarifi Videosu

Tavada Tavuk Midye Yapılışı

Tavada tavuk midye yapmak için derin bir kase içerisine 2 su bardağı su ile 1 tatlı kaşığı karbonat koyulup karıştırılır.
Tavuk göğüs eti küp küp olacak şekilde doğranır ve karbonatlı suyun içerisinde yarım saat bekletilir.
Yarım saat sonunda tavuk etleri süzgeç içerisine alınır ve suları süzdürülür.
Tavuk etleri çok sık olmayacak şekilde çöp şişlere geçirilerek dizilir.
Kızartma yapılacak tavaya çöp şişler sığmıyorsa çöp şişlerin uç kısımlarından keserek küçültebilirsiniz.

 

Tavuk midye sosunu hazırlamak için, yayvan bir kase içerisine un, rendelenmiş sarımsak, tuz ve baharatlar konulup harmanlanır.
Üzerine maden suyu eklenip güzelce karıştırılır ve koyu boza kıvamında bir sos hazırlanır.
Tavukları bulamak için ise başka bir yayvan tabağın içerisine un koyulur.

 

Kızartma tavasının içerisine sıvı yağ konulup iyice kızdırılır.
Tavuk midye şişler önce una daha sonra kızartma sosuna bulanıp kızgın yağın içerisine bırakılır.
Kızgın yağın içerisinde alt yüzleri altın sarısı oluncaya kadar kızartılır.
Alt yüzleri kızarınca çevrilir ve diğer yüzlerinin de kızarması sağlanır.

 

Tavuk midye şişlerin iki yüzü de hafif kızardıktan sonra ocak orta ateşe alınır.
Tavuk şişler çevrilerek her tarafı eşit olacak şekilde kızartmaya devam edilir.
Kızartılan tavada tavuk midye servis tabağına çıkartılır ve sıcak olarak servise sunulur.


Bu video Ayşe Tuzak tarafından gönderilen Tavada Tavuk Midye Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 247 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz