KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kemiksiz tavuk göğüs eti,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Kırmızı toz biber (1 silme tatlı kaşığı),
  • Kekik,
  • Tuz (1 tatlı kaşığı).

Sebzeli kısım için;

  • 2 orta boy kuru soğan,
  • 4-5 adet yeşil biber,
  • 2 adet kırmızı kapya biberi,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk Fajita Yapılışı

Tavuk fajita yapmak için, öncelikle tavuk eti jülyen şekilde doğranır ve bir kaba alınır (uzun şerit şeklinde doğranacak).
Üzerine sarımsak rendesi, sıvı yağ, toz biber, kekik ve tuz ilave edilip, güzelce harmanlanır.
Soslanan tavuk eti buzdolabına kaldırılır ve 1-2 saat dinlendirilir.
Tavuk etleri soslanıp, dolapta bekletilince daha güzel oluyor. Ama zamanınız yoksa hemende pişirebilirsiniz.

 

Sebzeler de jülyen (uzun şerit) olacak şekilde doğranıp, başka bir kap içerisine koyulur.
Üzerine sıvı yağ ve tuz ilave edilip, karıştırılır.
Ocağa iki ayrı tava koyulup kızdırılır.
Sebze ve tavuklar, kızdırılmış iki ayrı tava içerisine koyulur ve harlı ateşte, ara ara karıştırarak güzelce pişirilir.
Sebzeleri pişirirken, ezilmemeleri için çok fazla karıştırmayın.

 

Pişirilen sebzeler, tavukların bulunduğu tavaya alınır ve aynı tava içerisinde 1-2 dakika kadar birlikte pişirilir.
Daha sonra hazırlanan tavuk fajita ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.
Not; Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ve arzu ettiğiniz başka baharatları da kullanabilirsiniz.
Bu nefis Tavuk Fajita Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 527 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Tavuk Fajita Tarifi"

Bildir
avatar

Aygül Erdal Tokmak
Üye
Aygül Erdal Tokmak
7 ay 3 gün önce

hem pratik hemde çok lezzetli bir yemek

Süeda Baysal
Üye
Süeda Baysal
3 ay 9 gün önce

Hayırlı günler bu yemek kaç kişilik acaba?

AyseTuzak
Editor
3 ay 7 gün önce

Süeda hanım malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Bu ölçüler ile 4 kişilik servis elde edersiniz. kolay gelsin

wpDiscuz