KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü (kasapta kestirerek hazırlatabilirsiniz.)
  • 1 adet yumurta

Çıtır pane harcı için;

  • 1 su bardağı galeta unu yada mısır unu, (karışıkta olabilir)
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 2 çay kaşığı çemen unu, (aktarlardan bulabilirsiniz)

Çıtırlığı için;

  • Kahvaltılık mısır gevreği.

Tavuk Şinitzel Yapılışı

Çıtır pane harcı için olan malzemelerin tamamı ve mısır gevreği, yayvan bir tabak içerisine konulup iyice harmanlanır.

Yumurta bir kasenin içerisine kırılıp iyice çırpılır.

Kasapta hazırlatılan şinitzel kesilmiş olan tavuklar, ilk olarak yumurtaya, daha sonra pane harcı için hazırlanan karışıma, her yerini örtecek şekilde iyice bulanır.

Tavaya sıvıyağ konulup kızdırılır.

Tavuk şinitzel arkalı önlü olarak kızartılır ve havlu kağıt serili tabak içerisine çıkartılır.

Sıcak olarak servis yapılır.

NOT: Pane harcı çokça yapılarak, kavanozda buz dolabında muhafaza edilebilir. El altında sürekli hazır bulunmuş olur.

Bu güzel Tavuk Şinitzel Tarifi için Meryem’in Mutfağı’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Meryem'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz