KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bütün tavuk göğsü,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3-4 kaşık zeytinyağ,
  • Kekik,
  • Tavuk baharatı, (isteğe bağlı)
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz,
  • 3-4 tane yeşil biber,
  • 1 tane soğan,
  • 10 tane çöp şiş.

Kızartmak için; 

  • 1 çay bardağı sıvıyağ.

Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş Yapılışı

Tavuk göğüsü kuşbaşı olarak iri kıyım doğranır ve karıştırma kabının içerisine konulur.

Sarımsaklar rendelenerek tavukların üzerine ilave edilir.

Üzerine zeytin yağı ve baharatları ilave edilip güzelce harmanlanır.

Harmanlanan tavuklar 2-3 saat buzdolabında bekletilir.

Yeşil biber ve soğanlar iri küpler şeklinde doğranır.

Çöp şişlere tavuk, biber ve soğanlar dizilir.

Sıvıya kızartma tavasının içerisine konulur ve iyice kızdırılır.

Hazırlanan tavuk şişler kızgın yağda arkalı önlü olarak kızartılır ve sıcak servis yapılır.

Not; Tavuk şişlerin aralarına domates dilimleri de dizilebilir. Tavuk göğsü yağsız bir et olduğundan, fırında değilde kızartıldığında daha lezzetli olacaktır.

Bu enfes Tavuk Şiş Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 45 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz