KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su,
  • 1 çay bardağı tel şehriye (bardak ölçüsü: 110 ml.),
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • Gerekirse tuz (tavuk suyunun tuz oranına bağlı).

Üzeri için;

  • Nane veya maydanoz.

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Yapılışı

Soğan soyulup, tencere içerisine rendelenir.

Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilip kavrulur.

Kavrulan soğanın üzerine, 1 yemek kaşığı salça ilave edilip, biraz kavrulduktan sonra un ilave edilip karıştırılır.

Üzerine ölçülü olarak soğuk tavuk suyu ilave edilip, topaklanmasını önlemek için hızlı hızlı karıştırılır.

Çorba kaynamaya başlayınca içerisine tel şehriye ilave edilir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Çorbanın tuzu kontrol edilerek gerekirse tuz ilavesi yapılır.

Hazırlanan tavuk suyuna şehriye çorbası, ocaktan alınıp sıcak olarak servis edilir.

Not; Çorbayı ocaktan aldıktan sonra, üzerine arzuya göre nane veya ince kıyılmış maydanoz ilave edebilirsiniz.

Bu ölçüler ile 7-8 kişilik çorba elde ediliyor.

Bu nefis Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 804 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz