KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. tavuk kuşbaşı, ( but kısmından)
  • 1 baş soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3 adet sivri biber,
  • 3 adet domates,
  • 1 tane bayat ekmek,
  • 4 kaşık tereyağ,
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Yapılışı

Bayat ekmek küçük küçük doğranır.

2 kaşık tereyağı tavanın içerisinde eritilir.

Doğranmış olan ekmekler, tereyağının içerisine ilave edilip kıtırlaşıncaya kadar kavrulur.

Soğan ve sarımsaklar küçük olacak şekilde doğranır.

Kalan 2 kaşık tereyağı tencerenin içerisine alınıp, doğranan soğan ve sarımsak ilave edilerek güzelce kavrulur.

Ardından tavuk eti ilave edilir ve rengi dönünceye kadar kavrulur.

Biber ve domatesler ince şekilde doğranıp, rengi dönen tavukların üzerine ilave edilir.

Tuz ve biberi ayarlanıp, domatesler suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Bu işlemin sonunda tavuk etleri eğer sert ise, sıcak su ilavesi yapılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Tavuklu bayat ekmek kebabını hazır hale getirmek için, ilk olarak kıtır ekmekler servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.

Ardından hazır olan tavuklu harçtan konulup, sıcak olarak hemen servis edilir.

Bu nefis Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz