KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi

Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi

Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday,
  • Yarım su bardağı nohut,
  • Yarım tavuk göğsü haşlanmış,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 tane yumurta,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 7-8 bardak su.

Tavuklu Buğday Çorbası Yapılışı

Nohut ve buğdaylar akşamdan suya konulup, ıslatılır.
Ertesi gün 7-8 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencereye alınır ve 45-50 dakika kadar pişirilir.
Bir kap içerisinde yoğurt, un ve yumurta iyice karıştırılır.
Tavuklar tercihe göre didiklenir.
Sarımsak rendelenir veya ezilir.
Buğday ve nohut piştikten sonra normal tencerenin içerisine alınır ve kaynamaya bırakılır.
Suyundan 2-3 kaşık kadar alınıp hazırlanan terbiyenin içerisine ilave edilip ılınması sağlanır.
Ardından ılınan terbiye karıştırılarak çorbaya ilave edilir.
Didiklenmiş tavuk ve ezilmiş sarımsak ilavesi ile karıştırılıp pişmeye bırakılır.
Son olarak tereyağı tavada eritilip, içerisine nane ve pul biber konularak güzelce karıştırılır.
Hazırlanan tereyağlı sos, tavuklu buğday çorbasının üzerine dökülüp, karıştırılır.
Çorba tercihe göre sıcak yada ılık olarak servise sunulabilir.
Bu nefis Tavuklu Buğday Çorbası Tarifi için Sonu Garanti Tarifler‘e teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sonu Garanti Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 20 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz