Tavuklu Makarna Tarifi

Tavuklu Makarna Tarifi

Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket istenilen çeşit makarna.

Tavuklu sos için;

  • 250 gram tavuk göğsü,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 adet çarliston biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı sıcak su.

Tavuklu Makarna Tarifi


Tavuklu Makarna Yapılışı

Makarnaları haşlamak için, tencereye su koyulup kaynatılır.

Kaynayan suyun içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz tuz ve makarnalar ilave edilir ve makarnalar yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan makarnalar süzgeç yardımı ile süzülür ve üzerine 1-2 su bardağı içme suyu gezdirilir (makarnaların birbirine yapışmasını engellemek için).

İyice suyu süzülen makarnalar, tekrar tencere içerisine alınıp bekletilir.

Tavuklu sosu hazırlamak için, yarım çay bardağı sıvı yağ ile küçük doğranmış tavuk etleri tavaya alınır.

Tavuklar kendi suyunu salıp, çekene kadar pişirilir.

Tavuklar suyunu çekince, üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilip 3-4 dakika kadar kavrulur.

Biberler küçük doğranıp ilave edilir ve 1-2 dakika kavrulduktan sonra salça, pul biber ve tuz ilave edilip karıştırılır.

Tavuklu sosun üzerine, yarım çay bardağı sıcak su ilave edilip, kapağı kapalı olarak 4-5 dakika pişirilir.

Ocaktan almadan önce, içerisine ince kıyılmış maydanoz eklenip, karıştırılır.

Elde edilen tavuklu sos, tenceredeki makarnaların üzerine ilave edilip güzelce harmanlanır.

Hazırlanan tavuklu makarna, biraz dinlendikten sonra servise sunulur.

Bu ölçüler ile 3-4 kişilik makarna elde ediliyor.

Bu nefis Tavuklu Makarna Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.








Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 549 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Tavuklu Makarna Tarifi"

Bildir
avatar
Aysun Piroğlu
Üye

Çok güxel tarifler ellerinize sağlık

Kadınca Tarifler
Yönetici

Çok teşekkür ederiz Aysun Hanım :) Sevgiler..

berfin
Ziyaretçi

Çok güzel tarifler sayenizde çok lezzetli yemekler yapıyorum cok tesekkurler var olun

Kadınca Tarifler
Yönetici

Memnun oldum Berfin Hanım. Teşekkür ederim.

wpDiscuz