KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tek Yufka Böreği Tarifi

Tek Yufka Böreği Tarifi

Tek Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet hazır yufka,
  • 2 adet yumurta,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 150 gram beyaz peynir rendesi veya lor peyniri,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz.

Tavayı yağlamak için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Tek Yufka Böreği Tarifi

Tek Yufka Böreği Yapılışı

Tek yufka böreği yapmak için öncelikle yufka mutfak makası yardımı ile veya el yardımı ile küçük parçalara ayrılıp bir kenarda bekletilir.
Derin bir kap içerisine 2 adet yumurta koyulur ve biraz tuz ilave edilerek çırpılır.
Üzerine 1 çay bardağı süt, sıvı yağ, peynir ve ince kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır.
Elde edilen karışıma parçalara ayrılmış yufka ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

 

28 cm. çapında yapışmaz yüzeyli bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyulup eritilir.
Üzerine hazırlanan yufkalı karışım dökülür ve eşit şekilde tavaya yaydırılır.
Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte alt yüzü kızarana kadar pişirilir.

 

Alt yüzü pişen tek yufka böreği, düz bir kapak veya tabak yardımı ile ters çevrilir ve diğer yüzünün de kızarması sağlanır.
Arkalı önlü pişirilen tek yufka böreği servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis edilir.
Tek yufka ile tavada kolayca yapabileceğiniz pratik ve nefis bir börek tarifi.
Sabah kahvaltılarında çayınız demlenene kadar böreğiniz pişmiş olacak :) Mutlaka deneyin.
Bu nefis Tek Yufka Böreği Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş