KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Tekirdağ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. kıyma,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 1/2 su bardağı irmik,
  • 1 tane rendelenmiş kuru soğan,
  • 5 diş sarımsak,
  • 2 tane yumurta,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Tuz.

Tekirdağ Köftesi Yapılışı

Malzemelerin tümü bir kabın içerisine konulup karıştırılır ve iyice yoğurulur.

Yoğrulan köfte harcı bir gece buzdolabında dinlendirilir.

Ertesi gün dolaptan çıkartılıp, tekrar yoğurulur ve parçalar kopartıp elde yuvarlanarak uzun köfteler yapılır.

Eğer köfteler ele yapışırsa el zeytinyağıyla hafif yağlanıp şekil verilebilir.

Mangalda yada sıvıyağda önlü arkalar olarak kızartılıp, sıcak sıcak servis edilir.

Bu nefis Tekirdağ Köftesi Tarifi için Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz