KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur,
  • 1 çay bardağı tel şehriye,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 3 veya 3 buçuk su bardağı su, (et suyu veya tavuk suyu da olabilir)
  • Tuz.

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı

Pilav tenceresi içerisine, tereyağı ve sıvı yağ konulup, eritilir.

Üzerine tel şehriyeler ilave edilir ve hafif rengi dönünceye kadar kavrulur.

Kavrulan şehriyelerin üzerine, yıkanıp suyu süzülmüş olan bulgurlar ilave edilir ve karıştırılır.

Son olarak bulgurların üzerine su ve tuz eklenip kapağı kapatılır.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Pilav suyunu çekince, hafif karıştırılıp ocaktan alınır ve kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirilir.

Hazırlanan tel şehriyeli bulgur pilavı sıcak olarak servise sunulur.

Normalde 3 su bardağı su yeterli geliyor. Fakat bazı bulgurlar biraz diri kalabiliyor.Bulgurun cinsine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.

Bu nefis Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 700 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz