EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Terbiyeli patates çorbası için;

  • 5 adet orta boy patates,
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 yumurta sarısı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım limon.

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber.

Terbiyeli Patates Çorbası


Terbiyeli Patates Çorbası Nasıl Yapılır ?

Terbiyeli patates çorbası yapmak için öncelikle soğan yemeklik olarak doğranıp tencereye koyulur.
Üzerine tereyağı ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
Pembeleşen soğanların üzerine küp doğranmış patatesler ilave edilip biraz kavrulur.
Daha sonra üzerine 6 su bardağı su ilave edilir ve patatesler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirilir.

 

Terbiyesi için gerekli olan yumurta sarısı bir kap içerisinde iyice çırpılır.
Çırpılan yumurta sarısının üzerine süt ile limon suyu ilave edilip karıştırılır.


Yumuşayan patatesler blendırdan geçirilir ve ocaktan alınır.
Üzerine azar azar hazırlanan terbiyeden ilave edilerek karıştırılır.
Hazırlanan patates çorbası tekrar ocağın üzerine alınır.
Çorbaya tuz ile karabiber ilave edilip, bir taşım daha kaynatılır.

 

Üzeri için gerekli olan tereyağı ile toz biber, küçük bir tavaya koyulur ve ocağın üzerinde yakmadan kızdırılır.
Hazırlanan çorba kaseler doldurulur.
Üzerilerine kızdırılmış toz biberli yağ gezdirilir ve sıcak olarak servis edilir.
Bu nefis Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi için Yemekler Alemi’ne çok teşekkür ederim.


Daha fazla çorba tarifi için Çorba Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Yemekler Alemi

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 38 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz