KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Küçük bir beyaz lahananın ¼’ü, (250 gr kadar)
  • 1 orta boy kereviz,
  • 3 havuç,
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı süt,
  • Tuz,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı.

Terbiyesi için;

  • 1 yumurta,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • Yarım limon suyu.

Terbiyeli Sebze Çorbası Yapılışı

Lahana ince ince doğranır. Havuç ve kereviz rendelenir.

Tencerenin içerisine lahana, havuç, kereviz, su, süt ve karabiber konularak, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Sebzeler iyice yumuşayıp haşlanınca, el blenderi ile pürüz oluncaya dek çekilir.

Derin bir kase içerisine yumurta, un ve limon suyu konulup iyice çırpılır.

Üzerine sebze suyundan bir kaç kaşık eklenerek terbiyenin ılınması sağlanır.

Ilınan terbiye sebze suyuna ilave edilip, kaynayıncaya kadar karıştırılır.

Kaynayan terbiyeli sebze çorbası ocaktan alınır.

Yağlar sos tavasının içerisine konulur ve tereyağı eriyinceye kadar ocağa alınır.

Eriyen yağ, çorbanın üzerine ilave edilip karıştırılır ve tuzu da ayarlanıp servise hazır edilir.

Hazır olan terbiyeli sebze çorbası, tercihe göre sıcak yada ılık servis edilebilir.

Bu nefis Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 98 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz