Teremyağlı Poğaça Tarifi

Teremyağlı Poğaça Tarifi

Teremyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Teremyağlı poğaça tarifi , kahvaltı sofraları veya çay saatleri için, mayalama derdi olmadan kolayca yapabileceğiniz, pratik vede çok lezzetli bir poğaça tarifi. Mutlaka deneyin.

Hamuru için;

  • 125 gram terem yağ (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta (sarıları üzerine),
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 paket kabartma tozu (10+10 gram),
  • Aldığı kadar un.

İçi için;

  • Peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • Yumurtanın sarısı,
  • Küncü.

Teremyağlı Poğaça Nasıl Yapılır ?

Teremyağlı poğaça iç harcını hazırlamak için gerekli olan maydanoz, ince ince doğranır.
Bir kabın içerisine peynir konulup, ezilir ve içerisine doğranan maydanozlar ilave edilip, karıştırılır.

 

Hamurunu hazırlamak için, derin bir kabın içerisine bir miktar un konulup, ortası havuz şeklinde açılır.
İçerisine sırasıyla tüm hamur malzemeleri konulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
Yoğurulan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartılır ve el ile biraz yassılanır.
İçerisine peynirli harçtan konulup, kapatılır ve elde yuvarlanır.

 


Şekillendirilen teremyağlı poğaça, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerilerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, küncü serpiştirilir.
Hazırlanan poğaçalar, önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Not; Poğaçaların özelliği, yapımında teremyağ ile 2 paket kabartma tozu kullanılması.
Bu harika Teremyağlı Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 504 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar