KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tereyağlı Bazlama Tarifi

Tereyağlı Bazlama Tarifi

Tereyağlı Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr. un,
  • Bir paket yaş maya, (40 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 350 ml ılık süt.

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı.

Tereyağlı Bazlama Yapılışı

Un elenip, yoğurma kabına alınır.

Ortası havuz gibi açılıp, ılık süt ve maya ilave edilerek ilk olarak mayanın erimesi sağlanır.

Tuz ve şeker ilave edilip karıştırılır ve azar azar un katılarak yoğurmaya başlanır.

Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilince, üzeri kapatılıp hamur iki katına ulaşıncaya kadar yaklaşık 1,5 saat mayalandırılır.

Mayalanmış olan hamurdan küçük parçalar kopartılıp, bezeler hazırlanır.

Bezeler merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açılır.

Açıp hazırlanan bazlama hamurları, bir tepsi üzerine iki kat olacak şekilde serilen sofra bezi içerisine yerleştirilip arasına alınarak 1 saat kadar tekrar mayalanmaları sağlanır.

Mayalanan hamurlar kızgın tava veya sac üzerinde sık sık çevrilerek arkalı önlü olacak şekilde pişirilir.

Pişen bazlamalar yağlanıp, çok sıcak olamayan tavada tekrar pişirilip, servise sunulur.

Bu nefis Tereyağlı Bazlama Tarifi için Tarif Küpü‘ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Tarifküpü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 37 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

7 Yorum - "Tereyağlı Bazlama Tarifi"

Bildir
avatar

Güler
Üye
1 yıl 6 ay önce

Tarifleriniz gercekten cok guzel

aysel
Ziyaretçi
aysel
1 yıl 2 ay önce

Yas maya yerine kuru maya kullansak olur mu , ne kadar kullanmaliyiz? Acil kahvalti icin yapacagim , cvp bekliyorum tsk m .

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 2 ay önce

olur kullanabilirsiniz. 2 yemek kaşığı kullanmanız yeterli olacaktır.

ayten
Ziyaretçi
ayten
1 yıl 2 ay önce

Şuan deniyorum inş güzel olur

Elanur
Ziyaretçi
Elanur
6 ay 9 gün önce

İnş değil İNŞALLAH

Ravza93
Üye
Ravza93
25 gün 8 saat önce

Kac tane bu tariften cikar?

Kadınca Tarifler
Yönetici
22 gün 14 saat önce

Yaklaşık 10 tane kadar çıkar.

wpDiscuz