KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tombik Pişi Tarifi

Tombik Pişi Tarifi

Tombik Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya.

İç Malzemesi için;

  • 200 gr. peynir + Bir tutam ince kıyılmış maydanoz karışımı.
  • Minik doğranmış sucuk + rendelenmiş kaşar + minik doğranmış domates karışımı.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Tombik Pişi Yapılışı

Hamur malzemeleri yoğurma kabının içerisine konulur ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurun üzeri örtülüp, yarım saat kadar dinlendirilir.
Dinlenip, mayalanan hamur i parçaya bölünür ve ilk parça merdane yardımı ile açılır.
İkinci hamurda aynı büyüklükte açılır ve üzerine aralıklı olarak iç harçlarından yerleştirilir.
İlk açılan hamur, iç harcı konulmuş hamurun üzerine kapatılır.
Malzemeler orta kısımda kalacak şekilde, su bardağı ile daireler kesilir.
Kenarlarının açılmaması için kenarlarına hafifçe bastırılır.
Sıvı yağ kızartma tenceresinin içerisine konulup iyice kızdırılır.
Hazırlanan tombik pişiler, kızgın yağın içerisine atılır ve arkalı önlü olarak kızartılır.
Havlu kağıt üzerine alınan pişiler sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Tombik Pişi Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 82 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Tombik Pişi Tarifi"

Bildir
avatar
havva
Ziyaretçi

Kuru maya olurmu olursa ne kadar olur

Kadınca Tarifler
Yönetici

Evet olur Havva Hanım. 1 yemek kaşığı yeterli gelecektir. Sevgiler..

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş