KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeği,
  • 1 su bardağı kadar süt.

Tavuklu harcı için;

  • 2 parça tavuk göğsü,
  • 1 tane havuç,
  • 4-5 tane kornişon turşu,
  • 2 diş sarımsak,
  • Çekilmiş ceviz içi,
  • Tuz.

Yoğurt sosu için;

  • Yarım kilo kadar süzme yoğurt,
  • 1 kase mayonez (küçük),
  • Tuz.

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Yapılışı

Tavuk eti tuzlu su içerisinde haşlanır ve iri parçalara bölünüp sarımsak ile birlikte robottan geçirilip geniş bir kap içerisine koyulur.

Üzerine, minik minik doğranan kornişon turşu ve rendelenip sıvı yağ içerisinde sotelenmiş olan havuç eklenir.

Yoğurt sosu için gerekli olan malzemeler, bir kap içerisinde karıştırılır.

Son olarak, tavuklu harcın üzerine, ceviz içi, tuz, ve hazırlanan yoğurt sosunun yarısı ilave edilip güzelce karıştırılır.

Düz bir zemin üzerine tost ekmeği koyulur ve 1-1 buçuk yemek kaşığı süt ile her yeri ıslatılır.

Üzerine hazırlanmış olan tavuklu harçtan sürülür ve süt ile ıslatılmış tos ekmeği ile kapatılır.

Tavuklu harç bitene kadar bu şekilde üst üste dizilir(tost ekmeğini süt ile ıslatmayı unutmayın).

Üst üste dizilen tost ekmeği dikkatli bir şekilde tulup, servis tabağı üzerine yanlamasına koyulur.

Tost ekmeği salatası, kalan yoğurt sosu ile, güzelce kaplanır.

Son olarak üzeri, arzuya göre süslenir ve verev şekilde (yanlamasına) dilimlenerek servis edilir.

Ben salatayı bir gün önceden hazırladım, streç film ile kapatıp buzdolabında beklettim ve daha sonra yanlarını maydanoz yaprağı ile, üzerini de ceviz, mısır ve turşu ile süsledim.

Yoğurt sosundaki mayonez miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Tavuk ve turşu tuzlu olduğu için, tavuklu harcı hazırladıktan sonra tuzunu ayarlayın.

Harcı hazırlarken damak zevkinize göre, içerisine arzu ettiğiniz malzemeyi ekleyip, çıkartabilirsiniz.

Gayet güzel, lezzetli ve bir o kadar da doyurucu bir salata tarifi :)

Bu nefis Tost Ekmeği Salatası Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 116 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz