KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket tost ekmeği (15 adet kullandım),
  • 1 su bardağı süt.

Yoğurt sosu için;

  • 500 gram süzme yoğurt,
  • 1 küçük kavanoz mayonez (250 gram),
  • 2 diş sarımsak.
  • 2 adet havuç.

Süslemek için;

  • Zeytin,
  • Kornişon turşu,
  • Zeytin dilimleri,
  • Maydanoz,
  • Pul biber.
Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Tarifi

Tost Ekmeği Salatası Yapılışı

Tost ekmeği salatası için, öncelikle, havuçlar rendelenip, yağsız tavada veya çok az zeytinyağı içerisinde, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar sotelenir.
Yoğurt sosunu hazırlamak için, yoğurt, mayonez, havuç ve dövülmüş sarımsak, geniş bir kap içerisinde güzelce karıştırılır.
Arzu ederseniz, sosun içerisine haşlanıp, rondodan geçirilmiş biraz tavuk eti ve bezelye ilave edebilirsiniz (tercihe bağlı, ben ilave etmedim).

 

Tost ekmeklerini ıslatmak için, geniş bir kase içerisine 1 su bardağı süt koyulur.
1 adet tost ekmeği süte batırılıp, ıslatılır ve hemen çıkartılıp, üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt sosu sürülür.
Salatanın yapılacağı, uzun servis tabağının bir kenarına, ıslatılmış soslu tost ekmeği koyulur.
Diğer tost ekmekleri de aynı şekilde tek tek süte batırılıp ıslatılır ve üzerine yoğurtlu sostan birer kaşık sürülüp, üst üste dizilir.
Tost ekmeği bitince, üst üste dizilmiş olan soslu ekmekler, servis tabağı üzerine yatırılır.
Kalan sos, pastanın üzerini süsler gibi, tost ekmeklerin üzerine düzgün bir şekilde sürülüp, kaplanır.
Salatanın üzeri, zeytin, turşu, maydanoz veya arzu edilen malzemeler ile süslenir.

 

Hazırlanan tost ekmeği salatası, soğuması için buzdolabına kaldırılıp, dinlendirilir.
Soğuduktan sonra dolaptan alınır ve keskin bir bıçak yardımıyla, verev şekilde dilimlenerek, servise sunulur.
Not; Tost ekmeği salatasını geceden hazırlayıp, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Salata dinlendikçe tadı daha düzel oturuyor.
Bu nefis Tost Ekmeği Salatası Tarifi için Huzurlu Mutfak’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Huzurlu Mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 27 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial