KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Trileçe Tatlısı Tarifi

Trileçe Tatlısı Tarifi

Trileçe Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 5 yumurta,
  • 10 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 Su bardağı sıvı yağ,
  • 5 yemek kaşığı irmik,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 10 yemek kaşığı un.

Şerbeti için;

  • 6 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 lt soğuk süt,
  • 2 paket krema.

Karameli için;

  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 paket krema,
  • 1 paket vanilya,
  • 50 gr margarin.

Trileçe Tatlısı Yapılışı

İlk olarak keki için, yumurta ve toz şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
Sırası ile kalan malzemeler de ilave edilip karıştırılarak, kek hamuru hazır edilir.
Kare borcam tepsi içerisine boşaltılır ve önceden ısıtılan 180° fırında 40-50 dakika kadar pişirilir.

Şerbeti için, malzemelerin tümü bir kap içerisine konulur ve üzeri köpük köpük oluncaya kadar mikser ile çırpmaya devam edilir.

Kek pişip ılındıktan sonra hazırlanan köpürtülmüş şerbet üzerine dökülür ve çekmesi için 1-2 saat kadar dinlendirilir.

Karamel için, tavaya toz şeker konulup ocağa alınır ve orta ateşte erimesi sağlanır.
Karamel rengini aldıktan sonra, margarin ve krema eklenip hızlıca karıştırılır.
Bu aşamada eriyen şeker şertleşecektir fakat endişe edilecek bir durum değil. Şekerin erimesi için sürekli karıştırılmalıdır.
Şekerler eriyip kıvamını alan karamel sos ocaktan alınır.

Hazırlanan sos, hemen şerbetini çekip soğumuş olan kekin üzerine dökülür ve trileçe tatlısı hazır hale getirilir.

1 saat kadar daha dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

Bu nefis Trileçe Tatlısı Tarifi için Mutfağın Büyüsü’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağın Büyüsü

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz