KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

  • 1 adet orta boy mor lahana,
  • 2 yemek kaşığı sirke,
  • Tuz (ben iki çay kaşığı kullandım, damak zevkinize göre ekleyin),
  • 1 adet limon suyu,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu.

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi

Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Yapılışı

Turşu tadında mor lahana salatası yapımı için, öncelikle mor lahana ince ince doğranıp, derin bir kap içerisine alınır.
Üzerine 2 yemek kaşığı sirke ve tuz ilave edilip, elle ovuşturarak yumuşatılır.
Yarım demet dereotu ve yarım demet maydanoz güzelce ayıklanıp, yıkanır ve ince ince kıyılır.
İnce kıyılan yeşillikler, yumuşayan mor lahananın üzerine ilave edilir.
Son olarak üzerine, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, limon suyu ve sıvı yağ ilave edilip, güzelce harmanlanır.
Hazırlanan turşu tadında mor lahana salatası, salata tabağına alınıp, servise sunulur.

 

Not; Turşu tadında mor lahana salatası, mor lahana turşusu sevenler için çok ideal bir tarif.
Salatanın püf noktası, sirke ve tuz ile ovulması. Sirke ve tuz ile ovulan mor lahanalar, diriliğini kaybedip, yumuşuyor.
Salataya koyulan sirke, salatanın turşu tadında olmasını sağlıyor. Et yemeklerinin ve pilavların yanına çok yakışan bir salata.
10 dakika içerisinde çabucak hazırlayabileceğiniz bu salatayı, mutlaka deneyin :) Eminim çok beğeneceksin ;)
Bu nefis Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 544 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş