KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram yumuşak margarin,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak),
  • 1 çay bardağının yarısı sirke yarısı su,
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 4 su bardağı un.

Üzeri için;

  • 1 yumurta akı,
  • Susam.

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kolay Kurabiye Yapılışı

Tuzlu kolay kurabiye hamuru için gerekli olan un yoğurma kabı içerisine alınır ve üzerine kabartma tozu ile tuz koyulup karıştırılır.
Unlu karışımın ortası havuz gibi açılır ve kalan malzemeler koyulup güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamuru arzuya göre şekillendirilir.
Şekillendirilen kurabiyeler önce yumurta akına, ardından susama batırılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilen tuzlu kolay kurabiye fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

 

Not; Şekillendirirken hamur yağlı görünebilir ama pişince yağlı olmuyor. Sirke olarak üzüm sirkesi kullandım.
Çay bardağı olarak ince belli küçük boy çay bardağı kullandım. Un ölçüsü az gelirse 1 yemek kaşığı kadar ilave edebilirsiniz.
Bu nefis Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi için Can mutfak ‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Can mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 18 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz