Üçgen Kek Tarifi Videosu

Üçgen Kek Tarifi Videosu

Üçgen Kek Tarifi İçin Malzemeler

Üçgen kek, hem göze, hem damağa hitap eden, yumuşacık ve çok lezzetli bir kek. Çay saatleri için kolayca yapabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Küçük büyük herkesin çok sevdiği bu nefis üçgen kek tarifi’ni mutlaka deneyin. Tarifin yapım aşamalarını daha iyi anlayıp uygulamanızda, üçgen kek tarifi videosu size yardımcı olacaktır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)

Keki için;

  • 4 adet yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı su,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk – 3 su bardağı un (ben 2 buçuk kullandım, undan una fark ediyor).

Sosu için;

  • 1 buçuk su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 3 çorba kaşığı kakao.

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi.

 

Üçgen kek tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)


Üçgen Kek Tarifi Videosu

Üçgen Kek Nasıl Yapılır ?

Üçgen kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker derin bir kap içerisine koyulur ve mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile su ilave edilip tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma vanilya, kabartma tozu ve ölçülü olarak un ilave edilerek güzelce çırpılır.
Biz 2 buçuk su bardağı un kullandık. Yumurtaların büyüklüğüne göre gerekirse 1-2 kaşık daha un kullanabilirsiniz.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış olan büyük boy dikdörtgen borcam tepsi içerisine dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.
Önceden ısıtılmış fırında 160°’de  yaklaşık 25 dakika pişirilir ve fırından alınarak soğumaya bırakılır.

 

Sos için gerekli olan malzemeler küçük bir tencereye koyulur ve tel çırpıcı yardımı ile karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde karıştırarak 1 taşım kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

İyice soğuyan kek bıçak yardımı ile 15 kare olacak şekilde dilimlenir ve her kare 2 üçgen olacak şekilde ortadan çapraz kesilir.
Elde edilen üçgen kekler dikkatlice tepsiden alınır ve kenarları önce soğuyan sosa, sonra hindistan cevizine bulanarak servis tabağına dizilir.
Hazırlanan üçgen kek 2-3 saat kadar dinlendirildikten sonra servise sunulabilir.

 


Not; Büyük dikdörtgen borcamdaki kek boylamasına 3, enlemesine 5’e bölünerek toplam 15 kare elde edilir.
Her kare tekrar ortadan çapraz kesilince toplam 30 adet üçgen kek elde ediliyor.
Bu video Sümeyra Temel tarafından gönderilen Üçgen Kek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.













Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 289 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar