KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Unsuz Ekmek Tarifi

Unsuz Ekmek Tarifi

Unsuz Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta (beyazı ve sarısı ayrı kullanılacak),
  • 100 gram labne peyniri,
  • 1 tutam tuz,
  • Yarım çay kaşığı karbonat.

Unsuz Ekmek Tarifi

Unsuz Ekmek Yapılışı

Unsuz ekmek (oopsie ekmek) yapmak için öncelikle fırın 150° ye ayarlanarak ısıtılır.
Yumurtaların beyazları ile sarıları birbirinden ayrılır ve iki ayrı karıştırma kabına koyulur.
Yumurta beyazlarının üzerine bir tutam tuz atılır ve mikser yardımı ile katılaşana kadar çırpılır.
Yumurta sarılarının üzerine labne peyniri ile karbonat ilave edilip çırpılır.

 

Yumurta beyazı karışımı iki seferde yumurta sarılarının üzerine eklenir ve spatula yardımı ile kenarlardan ortaya doğru karıştırılır.
Bu aşamada mikser kullanmayın ve fazla karıştırmayın.
Hazırlanan karışım, yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine büyük bir servis kaşığı ile paylaştırılır.

 

Unsuz ekmek hamurlarının üzeri kaşıkla düzeltilir ve eşit yükseklikte olmaları sağlanır.
Önceden ısıtılmış 150° fırında, ekmekler altın rengi olana kadar pişirilir (25 dakika civarında).
Fırından alınan unsuz ekmek (00psie ekmek), tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 6 parça ekmek elde ettim.
Oopsie ekmekler işlev açısından ekmek ama, tat olarak ne ekmek, nede omlet tadında değil. Kendine özgü bir lezzeti var.
Bu nefis Unsuz Ekmek Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 114 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz