EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Unsuz Fındık Kurabiyesi Tarifi

Unsuz Fındık Kurabiyesi Tarifi

Unsuz Fındık Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 100 gram fındık tozu (yaklaşık 1 su bardağı),
  • 75 gram pudra şekeri (1 su bardağından iki parmak eksik),
  • 1 yumurta beyazı.

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri.

Unsuz Fındık Kurabiyesi Tarifi


Unsuz Fındık Kurabiyesi Yapılışı

Unsuz fındık kurabiyesi yapmak için öncelikle fırın 180° ye ayarlanarak ısınmaya bırakılır.
Kurabiye hamuru için gerekli olan fındık tozu ile pudra şekeri, bir kap içerisinde el ile harmanlanır.
Üzerine yumurta beyazı ilave edilip yoğrulur.

 

Yoğrulan kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzeri çatlayıncaya kadar kontrollü olarak 8-10 dakika civarında pişirilir.

 

Süre sonunda pişirilen unsuz fındık kurabiyesi fırından alınır.
Üzerilerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri elenir ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alınarak servis edilir.

 


Not; Kurabiyeler fırından çıkınca henüz tam sertleşmemiş oluyorlar.
Bekledikçe dışı kıtır, içi yumuşak bir kıvam alıyor. O yüzden kurabiyeler soğuyana kadar dokunmamak gerekiyor.
Bu ölçüler ile yaklaşık 25 adet kurabiye elde ediliyor.
Üç malzemeli, pratik vede hafif bir kurabiye. Glutensiz beslenenler için nefis bir alternatif :)
Bu nefis Unsuz Fındık Kurabiyesi Tarifi için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 142 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz