KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Vanilyalı Poğaça Tarifi

Vanilyalı Poğaça Tarifi

Vanilyalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı su (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 paket vanilya (5+5 gram),
  • 5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Vanilyalı Poğaça Tarifi

[eklam1]

Vanilyalı Poğaça Yapılışı

Vanilyalı poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışıma ölçülü olarak azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Elde edilen poğaça hamurunun üzeri örtülür ve 10 dakika kadar dinlendirilir (buzdolabında dinlendirdim).

 

Poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen vanilyalı poğaça yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen vanilyalı poğaça fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 39 adet poğaça elde ettim.

 

Not; Tuzlu tarifte vanilyanın ne işi ver diye düşünmeyin sakın. Vanilya bu minik poğaçalara harika bir lezzet veriyor.
Kahvaltı sofralarına ve çay saatlerine kolayca yapabileceğiniz, pratik vede nefis bir poğaça tarifi. Mutlaka deneyin :)
Bu nefis Vanilyalı Poğaça Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 816 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş