KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Vejeteryan Pizza Tarifi

Vejeteryan Pizza Tarifi

Vejeteryan Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

Pizza sosu için;

  • 3 tane domates (rondo’da çekilmiş),
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3 diş ezilmiş sarımsak,
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • Karabiber,
  • Kekik (miktarı arzuya göre).

Üzeri için;

  • 1 tane kuru soğan (julyen doğranmış),
  • 2 tane dolma biber (yeşil) (julyen doğranmış),
  • 2 tane ince dilimlenmiş domates,
  • 1 çay bardağı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış),
  • 1 çay bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş),
  • 1 küçük kase ince dilimlenmiş mantar,
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi.

Vejeteryan Pizza Tarifi

Vejeteryan Pizza Yapılışı

Vejeteryan pizza hamuru için gereken ılık su ve maya geniş bir kap içerisinde karıştırılır.
İçerisine toz şeker, sıvı yağ, tuz ve azar azar un ilave edilerek yoğrulur.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir ve elde edilen hamur özleşene kadar iyice yoğrulur.
Yoğrulan pizza hamurunun üzeri örtülür ve sıcak bir ortamda mayalanması için 1 saat bekletilir.

 

Mayalanan hamur tekrar yoğrularak havası alınır ve ortadan ikiye bölünüp iki beze yapılır.
Bezelerin üstü örtülür ve buzdolabına kaldırılıp 1 saat kadar da dolapta dinlendirilir.
Süre sonunda pizza hamuru dolaptan alınır ve 10 dakika kadar oda ısısında bekletilir.

 

Bezelerden ilki altı üstü unlanarak merdane yardımı ile yuvarlak açılır ve açılan hamur uygun bir tepsiye yerleştirilir.
Pizza sosu için gerekli olan malzemelerin tamamı bir kap içerisine alınarak karıştırılır.
Elde edilen sos hamurun ortasından başlayarak çevirerek sürülür.
Sosun üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve daha sonra sırası ile sebzeler yerleştirilir.
Önce mantarlar, daha sonra domates, biber ve zeytinler serpiştirilir.
Diğer bezede aynı işlemlerden geçirilerek hazır edilir.

 

Hazırlanan vejeteryan pizza, önceden ısıtılmış 200 ° fırında kenarları kızarana kadar pişirilir.
Pişirilen pizza fırından alınır ve sıcak sıcak dilimlenerek servise sunulur.
Bu ölçüler ile 2 tane pizza çıkıyor.
Bu nefis Vejeteryan Pizza Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz..


Paylaş
loading...



Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz