KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Tarifi

Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Tarifi

Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak),
  • 5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 su bardağı yaban mersini.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı.

Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Tarifi

Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Yapılışı

Yaban mersinli anne kurabiyesi hamurunu hazırlamak için, toz şeker, yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve vanilya, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu ve un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Hamur koyulaşmadan yaban mersinleri ilave edilir ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.

 

Elde edilen yaban mersinli kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlanır.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kurabiyelerin üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen yaban mersinli anne kurabiyesi fırından alınır ve servise sunulur.

 

Not; Bu mis kokulu anne kurabiyesi tarifini istediğiniz kuru meyvelerle deneyebilirsiniz (kuru üzüm, kuru kaysı, incir).
Bu ölçülerle 50 adet (2 tepsi) kurabiye elde ettim.
Bu nefis Yaban Mersinli Anne Kurabiyesi Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 528 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz