KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yalancı Boşnak Böreği Tarifi

Yalancı Boşnak Böreği Tarifi

Yalancı Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 adet kare milföy hamuru (6 dikdörtgen yaprak),
  • 200 gram kıyma,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon.

Yalancı Boşnak Böreği Tarifi

Yalancı Boşnak Böreği Yapılışı

Yalancı boşnak böreği yapımı için öncelikle kıymalı iç harcı hazır edilir.
Derin bir kase içerisine kıyma koyulur ve kıymanın üzerine 1 adet kuru soğan rendelenir.
Üzerine tuz, karabiber ve kimyon eklenir ve güzelce karıştırılır.

 

Kare milföy hamurlarının her biri bıçak yardımı ile 4 küçük kare olacak şekilde kesilir.
Küçük karelerin ortasına kıymalı iç harcından koyulur ve bohça şeklinde kapatılır (çapraz karşılıklı kenarlar ortada birleştirilir).
Şekillendirilen yalancı boşnak böreği, kapatma yerleri alta gelecek şekilde ters çevrilerek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Bütün hamurlar bu şekilde yapılıp bitirilir ve tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

 

Pişirilen yalancı boşnak böreği fırından alınır.
Arzuya göre yoğurtlu tereyağlı sos veya yoğurt, nane ve kırmızı pul biberli dip sos eşliğinde servise sunulur.
Not; Milföy hamurunun sayısını arzuya göre ayarlayabilirsiniz.
Bu nefis Yalancı Boşnak Böreği Tarifi için Enise Uslu Tosun‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Enise Uslu Tosun

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 4 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz