Yanardağ Cupcake Tarifi

Yanardağ Cupcake Tarifi

Yanardağ Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 buçuk su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 2-3 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3-4 tatlı kaşığı kakao.

Yanardağ Cupcake Tarifi


Yanardağ Cupcake Yapılışı

Yanardağ cupcake yapmak için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine süt ile sıvı yağ ilave edilip tekrar çırpılır.
Elde edilen karışıma un, kabartma tozu ve vanilya, elenerek ilave edilir ve mikser yardımı ile iyice çırpılır.

 

Hazırlanan kek hamurundan 1 er çay bardağı alınarak 2 ayrı tas içerisine konulur.
Tastaki hamurlardan birinin üzerine 1 tatlı kaşığı, diğerinin üzerine 2 tatlı kaşığı kakao eklenip karıştırılır.
Birinin rengi açık, diğerinin rengi koyu iki tane kakaolu hamur elde edilir ( böylece 1 sade, 2 kakaolu hamur elde edilmiş olur).
Elde edilen kakaolu hamurlar iki ayrı sıkma torbasına doldurulur.

 

Cupceke kalıbının içerisine kağıt kalıplar yerleştirilir ve sade cupcake hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırılır (1 parmak boşluk kalacak şekilde).
Sade hamurların ortasına açık renkli olan kakaolu hamurdan biraz sıkılır.
Daha sonra koyu renkli kakaolu hamur, açık renkli kakaolu hamurun kenarına ince bir çerçeve olacak şekilde sıkılır.

 

Hazırlanan cupcake (muffin), önceden ısıtılmış 180° fırında kabarıp biraz kızarıncaya kadar pişirilir.
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen yanardağ cupcake fırından alınır.
Oda ısısında soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Yanardağ Cupcake Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 41 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz