KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 1 yumurta,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • Sıvı yağ,
  • Nane,
  • Tuz,
  • Su.

Yayla Çorbası Yapılışı

Pirinçler yıkanıp bir tencereye konulur ve üzerine 2 su bardağı soğuk su eklenip, ocağa konulur.
İyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
Yoğurt, yumurta ve un bir kavanoz içerisinde iyice karıştırılır.
Yumuşayan pirinçlerin üzerine, 4 bardak soğuk su ilave edilir.
Hemen ardından yoğurtlu karışım da eklenir ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynadıktan sonra gerekli görülürse biraz su ilave edilebilir.
Yayla çorbası kaynara çıktıktan sonra ocaktan alınır.
Tavada sıvı yağ kızdırılır, nanenin yanmaması için ocak kapatılıp yağın içerisine nane atılıp, karıştırılır.
Hazırlanan naneli sos, hemen yayla çorbasının üzerine ilave edilir ve karıştırılıp sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Yayla Çorbası Tarifi için Sümeyra Temel‘e teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Yayla Çorbası"

Bildir
avatar
Dudu
Ziyaretçi

Bir su bardağı pirinçle yoğurtlu pilav mı yapıyoruz acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Çay bardağı olacaktı uyarınız için teşekkürler yeniden düzenledim.

Guedy
Üye

İlk defa denediğm yayla çorbası hüsran oldu tatifte bir sıkıntı var😡

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş