KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • 1 adet domates (içinin sulu kısmını kullanmadım),
  • 1 dal yeşil soğan,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dere otu,
  • 5 adet marul yaprağı,
  • Çeyrek limonun suyu,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tutam tuz.

Yeşil Mercimek Salatası"

Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı

Mercimekler yıkanıp tencereye koyulur ve mercimeklerin üzerini geçecek kadar su ilave edip, kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan yeşil mercimekler, süzgeç içerisine boşaltılıp suyu süzülür.

Marul, maydanoz, dereotu ve yeşil soğan ince ince doğranıp karıştırma kabı içerisine alınır.

Üzerine haşlanıp suyu süzülen mercimekler ve küçük küçük doğranmış domatesler eklenir.

Son olarak üzerine limon suyu, sıvı yağ ve tuz ilave edilerek güzelce harmanlanır.

Servis tabağına alınan yeşil mercimek salatası, servise sunulur.

Bu ölçüler ile 4-5 kişilik servis elde ediliyor.

Bu nefis Yeşil Mercimek Salatası Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 807 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş