KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 5 Türk kahvesi fincanı toz şeker,
  • Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 6 Türk kahvesi fincanı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 5 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt Tatlısı Yapılışı

İlk olarak şerbeti için, tencereye toz şeker ve su koyulup 7-8 dakika kaynatılır.

Ardından limon ilave edilip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Kekini hazırlamak için, derin bir kap içerisinde yumurtalar ve toz şeker mikser ile çırpılır.

Üzerine sıvı yağ, yoğurt, eklenip çırpmaya devam edilir.

Daha sonra un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kek karışımı yağlanmış büyük boy yuvarlak borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirilir.

Fırından çıkartılan kek biraz ılındıktan sonra (çok sıcak olmayacak oda ısısında da olmayacak sıcağa yakın ılık diyebilirim.) üzerine kepçe yardımı ile soğuk şerbet dökülür.

Hazırlanan yoğurt tatlısı şerbetini çekip soğuması için oda ısısında bekletilir.

Şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimlenir ve hindistan cevizi ile süslenerek servise sunulur.

Not: Kek çok sıcakken şerbetini dökerseniz içini hamurlaştırır. Şerbetinin de tamamen soğumuş olmasına özen gösterirseniz harika bir yoğurt tatlısı yapmış olursunuz.

Yapımı oldukça kolay ve çok zaman almayan bu tatlı favoriniz olabilir. Ayrıca buz dolabında üzeri kapalı bir şekilde 3 gün beklettim ve lezzetinden hiç bir şey kaybetmedi.

Bu nefis Yoğurt Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 527 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Yoğurt Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar

Meral Kurutlu
Üye
1 yıl 1 ay önce

deneyeceğim çok güzel görünüyor

Hatice
Ziyaretçi
Hatice
11 ay 1 gün önce

Ya yag cok az acaba kuru olmuyormu???

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 8 saat önce

Hayır kuru olmuyor. Güvenle deneyebilirsiniz.

wpDiscuz