Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Malzemeleri

Çay saatleri için farklı salata tarifi arayanlara, yoğurtlu patates salatası tarifi harika bir seçenek olacak. Sunum ve lezzet olarak çok beğeneceğiniz bu patates salatasını mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Patates topları için;

  • 7-8 adet orta boy patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Kırmızı pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 500 gram yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz.

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Kırmızı pul biber,
  • Kuru nane.

Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır ?

Yoğurtlu patates salatası yapmak için öncelikle 7-8 adet orta boy patates, yumuşayıncaya kadar haşlanır.
2 adet havuç rendelenir ve bir tutam maydanoz ince ince doğranır.
Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve geniş bir kabın içerisine koyulup, iyice ezilir.
Ezilen patateslerin üzerine, havuç, maydanoz, karabiber, kırmızı pul biber, tuz ve zeytinyağı eklenip, karıştırılır.
Hazırlanan patatesli karışımdan, küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve servis tabağına yerleştirilir.

 

Sarımsaklı yoğurt için gerekli olan 2 diş sarımsak ezilir.
Derin bir kaseye 500 gram yoğurt, sarımsak ve tuz koyulup karıştırılır.
Küçük bir sos tavasına 3 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber ve nane koyulup, yakmadan kavrulur.

 


Patates toplarının üzerine, önce sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
Sarımsaklı yoğurdun üzerine de pul biberli naneli yağ sosu gezdirilir.
Hazırlanan yoğurtlu patates salatası, servise sunulabilir.
Bu harika Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi için Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bir göz atın ;)








Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar