KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet havuç,
  • 2 adet kabak,
  • 4 adet kırmızı biber (közlenmiş kabukları soyulmuş),
  • 1 su bardağı mısır (haşlanmış),
  • 15-20 adet kornişon turşu,
  • Yarım demet dereotu,
  • 2 diş sarımsak (rendelenmiş),
  • 1 su bardağı süzme yoğurt,
  • Tuz,
  • Zeytinyağı.

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Yapılışı

Yoğurtlu sebze salatası yapımı için, öncelikle havuç ve kabak rendenin iri tarafı ile rendelenir (kabağı rendeledikten sonra, avuç içerisinde iyice sıkarak fazla suyunu alın).
Rendelenen havuç ve kabak tavaya koyulur ve üzerine zeytin yağı ilave edilerek sotelenir.
Sotelenen sebzeler, ocaktan alınıp, soğumaya bırakılır.

 

Közlenmiş kırmızı biberler, iri olacak şekilde doğranır.
Kornişon turşular küçük küp şeklinde doğranır ve dereotu ince ince kıyılır.
Derin bir kase içerisine süzme yoğurt, tuz ve sarımsak rendesi koyulur ve pürüzsüz hal alıncaya kadar çırpılır.

 

Soğuyan sebzeler ve doğranan malzemeler, sarımsaklı yoğurdun içerisine ilave edilip, güzelce karıştırılır.
Hazırlanan yoğurtlu sebze salatası, servis tabağına koyulur.
Salatanın üzeri arzuya göre süslenerek servise sunulur.
Bu nefis Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 378 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial