KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması Tarifi

Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması Tarifi

Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması İçin Malzemeler

  • 500 gr. çiriş otu,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı tereyağ,
  • 3 adet Yumurta,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

Çiriş Otu Kavurması Yapılışı

Çirişlerin dip kısımlarındaki kahverengi kısım çıkarılır ve pırasa doğrar gibi doğranır.

Bol su ile yıkanıp, az bir suyun içerisinde 10-15 dakika kadar haşlanır.

Çiriş otu haşlandıktan sonra süzgeç içerisine alınıp suyunun süzülmesi sağlanır.

Soğan yemeklik olarak doğranır ve tereyağında sotelenir.

Daha sonra çiriş otu ilave edilip, yaklaşık 5 dakika kadar kavrulur.

Üzerine yumurta kırılıp baharat ve tuz ilave edilerek karıştırılır, yumurta piştikten sonra ocaktan alınır.

Tercihe göre yumurta kırmayıp, sarımsaklı yoğurt ile servise sunulabilir.

Bu nefis Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması Tarifi için Alyamina Kuzine‘ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz