KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yumurtasız Patatesli Poğaça Tarifi

Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yumurtasız Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tereyağı, (eritilmiş)
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet patates, (haşlanmış rendelenmiş)
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • aldığı kadar un.

İçi için:

  • 3 adet patates, (haşlanmış rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar,
  • Tuz,
  • Pul biber.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı galeta unu.

Yumurtasız Patatesli Poğaça Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine biraz un konulup, üzerine tereyağı, sıvıyağ, patates, kabartma tozu ve tuz ilave edilir.

Malzemeler karıştırılıp yoğrulmaya başlanır ve azar azar un ilavesi ile ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamur, streç film ile sarılarak 2-3 saat kadar buz dolabında dinlendirilir.

İçi için, patates, peynir, tuz ve pul biber bir kase içerisinde karıştırılır.

Dinlenen hamur buz dolabından alınıp tekrar yoğrulur.

Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler hazırlanır.

Bezeler avuç içerisinde açılıp yassılaştırılır.

Ortasına iç harcı konulup, tercihe göre şekillendirilerek kapatılır.

Hazırlanan patatesli poğaça, her tarafı güzelce galeta ununa bulanıp hazır edilir.

Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine yerleştirilir.

Bezelerin tamamı aynı şekilde hazırlandıktan sonra, önceden ısıtılan 150° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Not: İç harcını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Bu nefis Yumurtasız Patatesli Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 378 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Yumurtasız Patatesli Poğaça Tarifi"

Bildir
avatar
Hamiyet Yüksel Erdoğdu
Üye

Būtūn tarifleriniz birbirinden gūzel ‘ve l ezzetli harikasiniz.teşekkūrler.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Çok teşekkür ederim Hamiyet Hanım. Sevgiler :)

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com mobil interstitial Kadincatarifler.com desktop interstitial