KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yumurtasız Poğaça Tarifi

Yumurtasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr yumuşak margarin,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Alabildiği kadar un.

İç malzemesi için;

  • Peynir,
  • Maydanoz,
  • Pul biber.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı galeta unu.

Yumurtasız Poğaça Yapılışı

Hamur için gerekli tüm malzemeler yoğurma kabının içerisine alınıp, karıştırılır ve yumuşak kıvamda bir hamur yoğurulur.

Peynir çatal yardımı ile iyice ezilip, içerisine ince kıyılmış maydanoz  ve pul biber ilave edilip karıştırılır.

Hazırlanan hamurdan ceviz kadar parçalar alınıp, bezeler hazırlanır.

Üzerilerine el ile bastırılıp açılır ve ortasına hazırlanan iç harcından konulup, kapatılır ve yuvarlanarak şekillendirilir.

Şekillendirilen poğaçalar galeta ununa bulanıp, yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış olan 175°  fırında alt kısımlar kızarıncaya kadar pişirilir.

Tercihe göre sıcak yada ılık olarak servis edilebilir.

Bu enfes Yumurtasız Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

4 Yorum - "Yumurtasız Poğaça Tarifi"

Bildir
avatar

tugba-hatun
Ziyaretçi
tugba-hatun
1 yıl 7 ay önce

Sitenizi çok beğeniyorum, emeğinize sağlık

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 7 ay önce

Teşekkürler Tuğba Hanım :)

E&K
Ziyaretçi
E&K
9 ay 12 gün önce

Merhaba..tarifleriniz cok güzel ama nedense benim hamurumda kabarma olmuyo yas maya kullandım hep ama olmuyo.yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 10 gün önce

Mayalı hamurları iyi yoğrulması gerekir ilk olarak buna dikkat edin. Daha sonra mayalanmasını sağlamak için hamurunuzun üzerini bir mutfak bezi ile kapatıp, kabı ile beraber güzelce sarın. Fırınınızı 50° ye ayarlayıp 5 dakika bu ısıda mayalanmaya bırakın. Fırını kapatıp 10 dakika daha fırının kapağını açmayın. Hamurunuzun çok güzel kabardığını göreceksiniz. Tüm mayalı hamurların mayalama işlemini bu şekilde yapabilirsiniz. Sevgiler..

wpDiscuz