EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi

Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi

Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay bardağı portakal suyu veya su,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 paket kabartma tozu (10+10 gram),
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi,
  • 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un.

Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi


Yumurtasız Portakallı Kek Yapılışı

Toz şeker, süt, sıvı yağ ve portakal suyu derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine vanilya ile kakao eklenip karıştırıldıktan sonra, fındık içi ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip karıştırılır.

Elde edilen karışıma, kabartma tozu ile kontrollü olarak un elenerek, güzelce karıştırılır ve kek hamuru hazır edilir (kıvamı ne çok katı, ne de çok sıvı).

Hazırlanan kek hamuru, yağlanıp hafif unlanmış kalıp içerisine boşaltılır (ben borcam tencere kullandım).

Önceden ısıtılmış 160° fırında, ilk 25 dakika fırının kapağı kesinlikle hiç açılmadan, 35-40 dakika pişirilir.

Kürdan testi yapılarak kontrol edilir ve kek pişince fırın kapatılıp kapağı aralanarak fırın içerisinde 5 dakika kadar bekletilir.

Pişirilen yumurtasız portakallı kek, fırından alınıp soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servise sunulur.

Not; Arzu ederseniz, pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra,üzerine 1 çay bardağı süt gezdirip ıslatın.Kekin üzerini çikolata sosu ile kaplayıp, hindistan cevizi serpiştirin ve dilimleyerek servis edin. İki haliyle de çok lezzetli oluyor.

Bu nefis Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle












Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 827 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Yumurtasız Portakallı Kek Tarifi"

Bildir
avatar
Necla Latif
Üye

bu enfes tarifler için çok teşekkür ederim

Kadınca Tarifler
Yönetici

Rica ederiz :) Afiyet olsun Necla hanım. Sevgiler..

wpDiscuz