KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı yoğurt (ben ev yoğurdu kullandım),
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk-3 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Yapılışı

Yoğurt ve tuz bir kap içerisine alınır.

Üzerine kabartma tozu ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir (ben 2 buçuk su bardağı un kullandım).

Yoğrulan hamur toparlanır ve hafif unlu tezgah üzerinde merdane yardımı ile açılır (ne çok kalın, ne çok ince).

Açılan hamur çay bardağı veya arzu edilen bir kalıp ile kesilip, şekillendirilir.

Daha sonra bol kızgın yağ içerisine atılıp, arkalı önlü çevrilerek kızartılır.

Kızaran hamurlar, servis tabağı üzerine çıkartılır.

Hazırlanan yumurtasız yağ çekmeyen hamur kızartması, servise sunulur.

Az malzemeli vede çok pratik bir hamur kızartması tarifi. Üstelik hiç yağ çekmiyor ve çok hafif. Mutlaka deneyin :)

Bu nefis Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

29 Yorum - "Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi"

Bildir
avatar
Gülsen
Ziyaretçi

Birde tam buğday unu kullanılabilir mi?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ben denemedim ama yapılabilir.

Gülsen
Ziyaretçi

çok teşekkürler hızlı geri dönüş için :)

Kadınca Tarifler
Yönetici

Rica ederim :) Sevgiler..

nihal özbaş
Üye

Bu tarifi 1gece önceden yapıp buzdolabında bekletsek sabah açıp pişirmek olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Denemedim ama sorun olacağını sanmıyorum.

Ayşe Taşkıran
Ziyaretçi

Arasına domates peynir koyarak yapsak sorun olur mu acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sorun olmaz yapabilirsiniz.

Sena
Ziyaretçi

Benim hamurlarım hiç kabarmadı ve çok sıkı ekmek gibi oldu neden olabilir?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hamurunuzu yoğururken çok mu sertti acaba?

Sena
Ziyaretçi

Elime yapışmayınca un koymayı biraktım yarım ölçü yaptım1,5 bardak belki az daha fazla, açtıklarım hiç kabarmayınca geriye kalan hamuru hiç açmadan uzun şeritler olarak kestim kızarttım onlar kabardı…
Ama açıp şekilli kalıplarla kestiklerim ekmek gibi oldu…

Neslihan
Ziyaretçi

Denedim olmayacak dedim ama çok güzel oldu çocuklarım da çok beğendi tavsiye ederim

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun Neslihan hanım. Beğendiğinize sevindim :)

Melike
Ziyaretçi

Sep sert oldu tesekkurler

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hamuru çok sert yoğurduysanız ondan kaynaklanmış olabilir.

Hilal
Ziyaretçi

Tadı güzel aMa hiç hiccc kabarmadi bir daha bu tariften yapmayı dusunmuyorum.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş