Yumuşak Pita Ekmeği Tarifi

Yumuşak Pita Ekmeği Tarifi

Yumuşak Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Yumuşak pita ekmeği tarifi, evde pamuk gibi yumuşacık, lezzetli vede pratik ekmek yapmak isteyenler için, kaçırılmaması gereken bir tarif. Mutlaka deneyin.

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kuru maya (10 gram),
  • 4-4 buçuk su bardağı un.

Yumuşak Pita Ekmeği Tarifi


Yumuşak Pita Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Yumuşak pita ekmeği hamuru için gerekli olan süt, su, maya ve toz şeker, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kontrollü olarak azar azar un ilave edilip, 10 dakika kadar yoğrulur.
Ele yapışan yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve ılık bir ortamda mayalanması için 1 saat kadar bekletilir.

 

Mayalanan hamur hafif unlanmış tezgah üzerine alınır ve eşit büyüklükte 10-12 parçaya bölünür.
Her bir parça unlanarak, merdane yardımı ile 10 cm. çapında açılır.
Açılan hamurlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizilir.

 


Hazırlanan yumuşak pita ekmeği, önceden ısıtılmış 250° fırında, 10 dakika pişirilir.
Pişirilen ekmekler fırından alınır ve  sıcak sıcak servis edilir.
Bu nefis Yumuşak Pita Ekmeği Tarifi için Alyaminakuzine‘ye çok teşekkür ederiz.
Birbirinden farklı tarifler için Ekmekler kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 95 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar