KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 180 gram oda ısında yumuşamış tereyağı,
  • 1 adet yumurta,
  • 90 gram pudra şekeri (yarım su bardağından, az fazla),
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata,
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü,
  • 80 gram çekilmiş ceviz veya fındık içi,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 1 çay kaşığı zencefil,
  • 380 gram un.

Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Yapılışı

Oda ısında yumuşamış tereyağı derin bir yoğurma kabı içerisine alınır.

Üzerine, kurabiye hamuru için gerekli olan, un haricindeki malzemeler ilave edilip karıştırılır.

Son olarak üzerine azar azar un ilave edilip, güzelce yoğrulur.

Elde edilen hamur, yarım saat buzdolabında dinlendirilir.

Daha sonra dolaptan çıkartılıp, iki yağlı kağıt arasında, merdane yardımı ile, yarım santim kalınlığında açılır.

Açılan hamur, arzu edilen bir kalıp ile kesilip, şekillendirilir.

Üzerilerine çok az toz şeker serpiştirilir ve zencefilli kuş üzümlü kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 160° fırında, yaklaşık 15 dakika pişirilir (kurabiyeler ince ise, fırında daha az tutulur).

Fırından alınan kurabiyeler, tepsi içerisinde soğuduktan sonra, servis edilebilir.

Bu nefis Zencefilli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi için Nuray Baser‘e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Nurayy Baser

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 21 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz