Zeytinli Pamuk Poğaça Tarifi

Zeytinli Pamuk Poğaça Tarifi

Zeytinli Pamuk Poğaça Tarifi Malzemeleri

Kahvaltı sofraları veya çay saatleri için, pamuk gibi yumuşacık vede lezzetli bir poğaça yapmak isterseniz, zeytinli pamuk poğaça tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 4 çay kaşığı tuz,
  • 1 paket toz maya (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

İç malzemesi;

  • Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin.

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı.

Zeytinli Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır ?

Zeytinli pamuk poğaça hamuru için gerekli olan bütün malzemeler derin bir kabın içerisine konulup güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri hafifçe nemlendirilen bir bezle örtülür ve 30 dakika kadar dinlendirilir.

 

Dinlenmiş olan hamurdan, ceviz kadar parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yassılanır.
Ortasına ayıklanmış zeytin konulup, şekil verilir.
Şekillendirilen zeytinli pamuk poğaça, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

 


Pamuk poğaçaların üzerilerine yumurta sarısı sürülür ve orta kısmına birer tane çekirdeği çıkartılmış zeytin batırılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen poğaçalar fırından alınır ve oda ısısında soğuduktan sonra servis edilir.
Bu nefis Zeytinli Pamuk Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 520 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar