KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine),
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • 1 kase zeytin (çekirdekleri çıkartılmış küçük doğranmış).

Üzeri İçin:

  • Yumurtanın sarısı,
  • Çörek otu.

Zeytinli Rulo Poğaça Yapılışı

Bir kabın içerisine bir miktar un konulur ve ortası havuz şeklinde açılır.

İçerisine tüm malzemeler konulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamurun üzeri hafifçe nemlendirilen bir bez ile örtülür ve 30 dakika dinlendirilir.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp, bezeler hazırlanır.

Her bir beze merdane yardımı ile düz bir zeminde, servis tabağından biraz büyük olacak şekilde açılır.

Uç kısmına zeytin konulup, rulo şeklinde sarılır ve içe doğru kıvrılır.

Yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir ve üzerilerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpilir.

Fırın tepsisi içerisinde 15-20 dakika daha dinlendirilip, mayalandırılır.

Hazır olan zeytinli rulo poğaçalar, önceden ısıtılmış olan 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 315 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz