KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo barbunya,
  • 1 adet büyük soğan,
  • 1 Adet büyük patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 2-3 adet domates,
  • 2-3 diş sarımsak,
  • Maydanoz,
  • 1 çay kaşığı şeker,
  • Tuz,
  • Sıvı yağ.

Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı

Barbunyalar ayıklanır ve tencereye alınıp, bol suyun içerisinde haşlanır.

Ayrı bir tencerenin içerisine sıvı yağ ve ince doğranmış soğan konulup, kavrulur.

Daha sonra rendelenmiş sarımsak, kabuğu soyulup küp doğranmış havuç, ve küp doğranmış patatesler eklenip karıştırılır.

Biraz daha kavurduktan sonra, içerisine rendelenmiş domatesler ilave edilir ve karıştırılır.

Hemen ardından şeker, tuz ve haşlanıp boyalı suyu süzülmüş olan barbunya eklenir ve beraberce karıştırılır.

Kısık ateşte sıcak su ilavesi ile, barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Hazır olan zeytinyağlı barbunya yemeği sıcak yada ılık olarak servis edilebilir.

Tercihe göre, üzeri maydanozla süslenip servise sunulur.

Bu nefis Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 64 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz