Zeytinyağlı Bebek Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Bebek Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Bebek Kabak Tarifi İçin Malzemeler

Zeytinyağlı bebek kabak, yapımı oldukça kolay vede çok hafif bir lezzet. Her bebek kabak gördüğümde, sırf bu lezzeti yapmak için dayanamayıp alıyorum. Sebze sevenlerin çok beğeneceğine emin olduğum, bu nefis zeytinyağlı bebek kabak tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 6 adet bebek kabak,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 adet kesme şeker,
  • Tuz.

Sosu için;

  • 1 adet limon suyu,
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş),
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Karabiber,
  • Az tuz.

Üzeri için; 

  • Dereotu.

Zeytinyağlı Bebek Kabak Tarifi


Zeytinyağlı Bebek Kabak Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağlı bebek kabak yapmak için öncelikle bebek kabaklar tırtıklı olarak temizlenip, yıkanır.
Baş kısmına dokunmadan uzunlamasına dörde bölünür ve tencereye koyulur (parçaları tamamen keserek birbirinden ayırmayın).
Üzerine 2 su bardağı su, 1 adet kesme şeker ve tuz eklenip, kabaklar diri kalacak şekilde biraz haşlanır.

 


Sosunu hazırlamak için gerekli olan sos malzemelerinin tamamı, derin bir kap içerisine konulup, karıştırılır.
Haşlanıp süzülen bebek kabaklar, sosun üzerine koyulur.
Hazırlanan zeytinyağlı bebek kabak, sos ile özleşmesi için bir süre hafifçe ters yüz edilerek bekletilir.
Daha sonra dereotu ile süslenerek servis edilir.
Bu nefis Zeytinyağlı Bebek Kabak Tarifi için Alyamina Kuzine‘ye çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Zeytinyağlılar kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 97 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar