KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram pırasa,
  • 2 adet havuç,
  • 4 yemek kaşığı pirinç,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • Yarım limonun suyu,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • Tuz,
  • 3 su bardağı sıcak su.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

Pırasalar ayıklanıp, bir parmak kalınlığında kesilir ve güzelce yıkanıp, suyu süzülür.

Havuçların kabuğu soyulup, halka halka doğranır.

Tencereye zeytinyağı ve salça konulup, kokusu çıkana kadar kavrulur.

Salça kavrulduktan sonra, havuç ve pırasalar ilave edilip, biraz kavrulur.

Üzerine 3 su bardağı sıcak su, tuz, toz şeker ve limon suyu eklenir.

Tencerenin kapağı kapatılarak, kısık ateşte yaklaşık olarak 20 dakika pişirilir.

Pırasalar hafif yumuşamaya başlayınca, üzerine yıkanıp süzülen pirinçler ilave edilir.

Hazırlanan zeytinyağlı pırasa, 10 dakika kadar daha pişirilip, ocaktan alınır.

Oda ısısında soğuduktan sonra, buzdolabına kaldırılır ve iyice soğutulup, servise sunulur.

Bu nefis Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Zeytinyağlı Pırasa Tarifi"

Bildir
avatar
Özqe Özden
Üye

3 su bardağı su çok hiç su koymam kendi suyuyla pişer sulu pırasa yemeği sanırım azda kıymak koyuldumu tamam

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş