KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram pırasa,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 küçük kuru soğan,
  • 2 yemek kaşığı pirinç,
  • 2 orta boy havuç,
  • 2 su bardağı kadar su (pırasaları 1 parmak kadar geçsin),
  • Tuz,
  • Yarım limon suyu,
  • 2 adet domates,
  • 1 çay kaşığı toz şeker.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Yapılışı

Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kaldırılıp atılır.

Pırasaların ucundaki yeşil kısımlar da başka bir yemekte kullanılmak üzere kesilip ayrılır.

Kalan kısımlar tercihen verev olacak şekilde 2-3 parmak genişliğinde dilimlenir.

Yemeklik olarak doğranan soğanlar, zeytinyağı ile birlikte tencereye konulup, sotelenir.

Soğanlar sotelenince, üzerine doğranmış domatesler ilave edilip karıştırılır.

Domateslerin üzerine, verev kesilen havuçlar ilave edilir.

Havuçlar  1-2 dakika piştikten sonra, pırasa ile pirinçler eklenir.

Son olarak, pırasanın üzerini 1 parmak geçecek kadar su, tuz, şeker ve limon suyu ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır.

Hazırlanan zeytinyağlı pırasa yemeği, orta ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir.

Not; Zeytinyağlı yemekler, bekledikleri zaman daha güzel oluyor. Sabahtan pişirip akşam veya ertesi gün yerseniz, tadı oturuyor ve daha bir lezzetli oluyor.

Zeytinyağlı yemeklere 1 çay kaşığı kadar toz şeker eklemek, lezzetini arttırıyor.

Bu nefis Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 99 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi"

Bildir
avatar
yomike
Ziyaretçi

Pırasa daha sonra koyulacaksa neden en başta bahsediliyor. Koyulacağı paragrafta bahsetseniz daha anlaşılır olacak.

wpDiscuz